Практически невозможно представить Новый год без сладостей. Особый интерес на праздничном столе вызывает мраморный кекс. На его приготовление в мультиварке уходит совсем немного времени, а результат достоин любых похвал. Бисквит получается нежным и пышным. А какой в воздухе витает аромат! Чего еще желать?
|
Ингредиенты:
|
|
Приготовление:
-
Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз).
-
В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать до однородного состояния.
-
Отделить половину теста и добавить в неё какао.
-
Решётку мультиварки выстелить фольгой и выложить туда полученную массу (столовой ложкой поочерёдно добавляя тесто с какао и без).
-
В чашу мультиварки налить воду (до половины чаши), вскипятить её и готовить на пару 45-50 минут.
-
По истечении этого времени вынуть кекс из мультиварки, отделить от фольги и нарезать.
-
Кусочки выложить на блюдо, полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного чаяпития!