Топленое молоко

Назад к списку рецептов

Многие из нас помнят топленое молоко с детства, многие хозяйки пробовали приготовить его на плите, но вкус у молока был не тот. Когда на кухне есть мультиварка, то процесс приготовления топленого молока значительно упрощается – ничего делать не нужно, только залить молоко, выбрать программу и установить таймер. В этом рецепте делимся с вами как просто приготовить топленое молоко на 10 порций.



 
Вам понадобится:

  • Цельное молоко – 2 л


 


Приготовление
  1. Молоко вылить в съемную форму мультиварки;
  2. Подключить мультиварку к сети, выбрать режим «Варка на пару»;
  3. Довести молоко до кипения – 10-15 минут, периодически открывая крышку и контролируя процесс. Время кипячения зависит от жирности молока;
  4. Когда молоко закипело, перевести мультиварку в режим «Тушение»;
  5. Кнопкой «Таймера» «+» установить время 6 часов;
  6. По окончании программы, оставить молоко на 2 часа в режиме «Подогрев».