Легкие смузи на завтрак

Назад к списку рецептов

Смузи - это густой напиток из свежих фруктов и овощей.

Смузи отлично подходит для тех, кто сидит на диете. Аппетит снижается практически мгновенно, а также ускоряется обмен веществ. Именно этот напиток позволяет хорошенько почистить сосуды.

 
Существует огромное количество рецептов смузи. Такой фруктовый коктейль очень просто приготовить в домашних условиях. В обыкновенный блендер закладываете смесь фруктов или овощей, заправляете все это дело йогуртом или молоком.

Можно положить в напиток лед и перемалывать в блендере эту смесь вместе с ним. Лед в таком случае измельчится в мелкую крошку и наш напиток станет еще вкусней.

Если вы готовите смузи на завтрак, то добавьте в качестве заправки йогурт или молоко, хлопья или овсяную крупу. А в приготовлении протертого фруктового коктейля вечером основой могут послужить фрукты, овощи, а также вода и лед.


Смузи «Клубника, замороженная черника и банан»
Этот вариант очень легко приготовить на завтрак или просто так. Несладкий йогурт можете заменить обычным фруктовым - только коктейль станет слаще, варьируйте по вкусу.

Ингредиенты на 4 порции:
• 1 стакан клубники
• 1/3 стакана замороженной черники
• 2 банана
• ½ стакана апельсинового сока
• 350 г йогурта
Приготовление:
1 Отчистить клубнику от чашелистиков и положить ее в форму блендера
2 Добавить 1/3 стакана замороженной черники
3 Очистить и нарезать кусками бананы, добавить к ягодам
4 Добавить 1/2 стакана апельсинового сока
5 Залить фрукты йогуртом, который вам больше всего нравится


Смузи «Фрукты с соком и льдом»
Освежающий смузи, который взбодрит утром и подарит отличное настроение на весь день!

Ингредиенты на 5 порций:
• 1 стакан апельсинового сока
• 2 киви, очищенных и нарезанных ломтиками
• 3 спелых банана, нарезанных ломтиками
• 3 ломтика (кружочка) ананаса
• 1/2 стакана ананасового сока без добавления сахара
• 10 - 14 кубиков льда (или 2 стакана льда крошкой)
Приготовление:
1. В электрическом блендере смешайте до однородного состояния апельсиновый сок, киви, бананы, ананасы и ананасовый сок.
2. Добавьте в блендер лед и измельчите, пока лёд не смешается с фруктовой массой.



Смузи «Ягоды в йогурте»
Весенний коктейль, потому что наделен большой дозой витаминов. Поддерживает иммунитет и помогает просыпаться утром!
Ингредиенты на 2 порции:
• 1/2 небольшой дыни, нарезать мякоть кубиками
• 1/2 стакана йогурта
• 1 стакан малины или других ягод
• 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
Приготовление:
1. В миксер положить дыню, йогурт, малину и сахар. Смешать до получения однородной массы. Налить в бокалы и подавать.
Подсказка:
Если вы хотите сделать вегетарианский коктель, используйте соевый йогурт.


Смузи «Фруктовый имбирь в соевом молоке»
Вегетарианский вариант смузи, за счет имбиря поднимает иммунитет, а банан дает ощущение сытости на несколько часов.
Ингредиенты на 2 порции:
• 1 банан
• 1 большой апельсин, очистить и удалить семена
• 2 стакана (500 мл) соевого молока с ароматом ванили
• 1 ч.л. молотого имбиря
Приготовление:
1. Положите банан, апельсин, соевое молоко и имбирь в электрический блендер. Измельчите до тех пор, пока все ингредиенты не превратятся в однородную массу. Налейте в стаканы.
Подсказка:
Используйте свежий тертый имбирь, если вы хотите более терпкий результат. Начните с 1 / 2 чайной ложки и добавьте ещё по вкусу.